تناولت مناقشة “الطعام الدولي” موضوعًا بالغ الأهمية يجمع بين تبادل التجارب وتقدير تنوع المأكولات العالمية. أبرزت الناشرة منال السهيلي مجموعة واسعة من الوصفات الشعبية التي تحتفي بالتقاليد الغذائية المختلفة حول العالم، مع التركيز أيضًا على تقديم وصفات صحية مثل كريمة الأناناس المنزلية. وقد سلطت هذه المناقشة الضوء على أهمية الوعي بالنظام الغذائي المتوازن والمسؤولية الشخصية في اختيار مصادر الغذاء الآمنة والمغذية.
من جهة أخرى، أكدت بعض المشاركات كـنوال القاسمى وأمينة البدوي على الحاجة الملحة للتأكد من مصدر الطعام وجودته العالية، فيما رأى آخرون كالنعيمة القروي وزيد الدين البدوي أن هناك جانب تاريخي وإيجابي للطعام التقليدي يجب المحافظة عليه وتعزيزه عبر التعليم والإرشاد الصحيح لاستخدام أغذية صحية ومستدامة.
إقرأ أيضا:تكتل الأساتذة المطالبين باللغة العربية في التعليموفي ختام الجدل، اتفق غالبية المشاركين على ضرورة الجمع بين الاحترام الكامل لتراث وثقافة الأطعمة التقليدية والسعي لتحقيق أفضل مستويات السلامة الصحية والنظام الغذائي الأمثل للإنسان والحفاظ على بيئتنا. وهكذا، تم توضيح الرؤية المشتركة وهي خلق توازن مثالي بين
