تقدم الوصفة المقدمة طريقة لعمل “مسخن الدجاج”، وهو طبق شعبي يحظى بشعبية كبيرة في مصر والشرق الأوسط. يتطلب التحضير صدرين من الدجاج منزوع العظم ومقطعين لشرائح رقيقة، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من البهارات مثل الزيت النباتي وزيت الزيتون والفلفل الأحمر الحار المفروم (اختياري) والثوم المهروس والملح والفلفل الأسود. يتم طهي شرائح الدجاج في مقلاة تحتوي على خليط من الزيوت حتى تصبح ذهبية اللون.
بعد ذلك، تجهز الطبقة الداخلية للخبز البيتا باستخدام كمية صغيرة من اللبنة اليونانية أو الجبن القريش لكل قطعة خبز، مما يضيف قوامًا كريمياً وطعمًا غنيًا. توضع شرائح الدجاج المطبوخة فوق هذه الطبقة الكريميّة قبل لف الخبز حول الحشو بعناية لتكوين الرولات. أخيرا، توضع الرولات في صينية الفرن وتخبز لمدة عشرة دقائق حتى تكتسب سطحها الخارجي لونًا برتقاليًا جميلًا وقوامًا هشًا بسبب الاحتراق التدريجي أثناء الطهي السريع. يمكن تقديم هذه الرولات اللذيذة وهي ساخنة بجانب سلطات جانبية مختلفة لاستكمال وجبتك المثالية.
إقرأ أيضا:هل العربية مشتقة من الآرامية ؟- أعطتني الأم الكريمة مبلغا من المال (1000) لشراء سلع لأختي، فاشتريت السلع وأعطيتها لأختي مع ما بقي من
- أجمع أسنان المرضى التي تخلع، بدلا من التخلص منها في النفايات. وأبيعها لطلبة طب الأسنان؛ لأنهم يتدربو
- توفي زميلي في أحد التفجيرات الأخيرة في أحد فنادق عمان مع أخيه وقريبه عندما ذهب هو وأخوه لالتقاط قريب
- أود أن أسألك سؤالا عن الطريقة الشرعية التي أقدر أن أفك بها الإرصاد التي على الكنوز، والرصد هو عبارة
- أنا طالبة جامعية تركت الدراسة حيث إنني أسكن في السكن الجامعي و لا أرغب في العودة إليها حيث إنني أحاف
