في نقاش مثير للاهتمام حول ماهية الطهي، قدم صاحب المنشور أيمن الصالحي وجهة نظر فريدة مفادها أن الطهي ينبغي اعتباره تجربة حية ومتجددة، وليست فقط فناً تقليدياً. ويشجع أيمن المشاركين على التفكير فيما إذا كانوا مازالوا مقيدين بالتقاليد القديمة أم مستعدون لكسر القوالب التقليدية للوصول إلى طهي أكثر أصالة وإبداعاً.
ومن بين المشاركين الذين أبدوا آراءهم، اتفق أيوب بن الشيخ وأنيستا القرشي على أن الطهي ليس مجرد تعبير عن الحرية أو الفن فحسب، ولكنه أيضاً علم ودقة تتطلب فهماً عميقاً للمكونات وتفاعلاتها الكيميائية. ويؤكد أيوب على ضرورة كسر القوالب واستخدام التجارب الجديدة كمصدر للإلهام والإبتكار، بينما يؤكد العربي الدرقاوي على دور التقاليد في توفير الأساس العلمي اللازم لهذا الإبتكار والثقة فيه. وبالتالي فإن الحوار يدور حول توازن دقيق بين احترام التراث واحتضان روح الإبداع المستمر في عالم الطبخ.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : الدغل- قرش المطرقة
- عرض عليَّ زوجي أن يكون وسيطًا في بيع تمثال فرعوني قديم، وكان سيدخل علينا المال الكثير الذي نحتاجه لس
- ما الحكم في التعامل مع محلات أعمل لهم دعاية كوبونات -مثلًا-، الكوبون فيه خصم 10% على مشترياتك إذا كا
- هل هذا من الدعوة للإسلام من شيء: الالتقاء بدعاة في مكان يجلس فيه الرجال على جانب والنساء على الجانب
- أنا موظف عند رجل نصراني كمحاسب، وقد اضطررت للعمل عنده لأني لاجئ لا أجد العمل في هذا البلد العربي. ال
