يتضمن تحضير برغر الدجاج في المنزل خطوات بسيطة ومكونات أساسية لضمان وجبة لذيذة وصحية. يبدأ التحضير بتحضير المكونات الأساسية: كيلو غرام من صدر الدجاج المفروم، كوب من الخبز المطحون، نصف كوب من الحليب البارد، بصلة مبشورة، ثلاث فصوص ثوم مهروسة، ربع كوب من زيت الزيتون، والملح والفلفل حسب الرغبة. يمكن إضافة بهارات البرغر التجارية لتعزيز النكهة. يتم مزج جميع المكونات في وعاء كبير حتى تتجانس، ثم يضاف الحليب تدريجياً لتجميع العجينة. بعد ذلك، يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ثم ضغطها لتشكيل البرغر. يُسخن الشواية أو المقلاة على نار متوسطة إلى عالية لتحقيق طبقة خارجية مقرمشة وداخل ناعم. يُطهى البرغر لمدة ثلاث دقائق تقريباً على كل جانب للحصول على علامات الشواء المميزة. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون الفرن، تُخبز البرغر على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة عشرين دقيقة تقريباً. بعد الطهي، تُحضر البرغر بإضافة الصلصة والخس المفروم وجبنة الشيدر المبشورة على قطع الخبز المحمصتين. يجب التعامل مع البرغر بحذر بسبب سخونتها العالية.
إقرأ أيضا:اللهجة المغربية : العراضة- ما السنة في ترجيل شعر الرأس؟ وهل فرقه من جانب الرأس تشبه با ليهود؟
- أسكن في ألمانيا، وقد التبس علي وقت بدء الصيام، فالمعلوم أنه من شروق الشمس وحتى غروبها، ولكن صلاة الف
- أريد معرفة حكم امرأة خرجت مع زوجها، وقد أجبرها على ركوب عربة الرجال في المترو، مع توافر عربات السيدا
- أفيدوني عن صحة هذا الحديث: عَنْ مِخْنَفِ بْنِ سُلَيْمٍ رَضِيَ الله عَنْهُ قَالَ: كُنَّا وُقُوفًا مَع
- حضرة الشيخ الفاضل بعد الصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين:بالطبع لم أحمل رسالتي لكم
