السكر البني هو مكون أساسي في العديد من الوصفات، خاصة في الحلويات والخبز. يمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مواد بسيطة ومتوفرة. تبدأ العملية بخلط كوب من السكر الأبيض الناعم مع ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي أو رحيق الشوكولاتة، مما يضيف نكهة غنية وحلاوة طبيعية. يمكن إضافة قليل من الفانيليا للحصول على رائحة إضافية، ولكن هذا اختياري. يتم خلط المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة، ثم يمكن تسخين الخليط على حمام مائي لمدة قصيرة لضمان تجانسه. بعد ذلك، يُحفظ السكر البني في وعاء محكم الغلق للحفاظ على نكهته وطعمه. هذه الطريقة بسيطة وفعالة، وتوفر بديلاً صحياً وموفراً للسكر البني التجاري.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : مزلَّج
