يقدم النص وصفات متنوعة لتحضير حلوى البف باستري باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة. تبدأ الوصفة الأولى، بف باستري بالنوتيلا، بتقطيع عجينة البف باستري الجاهزة إلى مستطيلات صغيرة، ثم تُدهن كل قطعة بطبقة رقيقة من النوتيلا وزبدة الفول السوداني (اختياري)، وتُطوى الزوايا لتشكيل مثلثات. تُخبز هذه المثلثات في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تُزين بالشوكولاتة المبشورة قبل تقديمها دافئة. الوصفة الثانية، تشيز كيك البف باستري، تتطلب خلط كريمة الجبنة المخفوقة مع السكر البودرة ونشا الأرز وصفار بيضة واحدة، ثم يُسكب الخليط في قالب البف باستري ويُخبز في فرن متوسط الحرارة. بعد أن يبرد الخليط تمامًا، يُضاف بياض البيض المخفوق ويُزين برقائق الشوكولاتة أو التوت الطازج (اختياري). يُقدم التشيز كيك باردًا. يُشدد النص على أهمية التحقق من تعليمات العجين وتعديل عملية الطهي للحصول على نتائج مثالية ولذيذة.
إقرأ أيضا:السلالات الجينية لرفات غرناطة الأندلسية وكشف التدليس الشعوبي
