تعلم فن تحضير خبز الذرة المنزلي اللذيذ والمشرق

خبز الذرة، هذا النوع الجميل من الخبز الذي يتميز بطعمه الفريد ولونه البرتقالي النابض بالحياة، يمكن صنعه بسهولة في المنزل بإتباع الخطوات الصحيحة. يتطلب تحضير خبز الذرة مجموعة بسيطة من المكونات: كوب واحد من دقيق الذرة، ثلاثة أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر، وملعقتين كبيرتين من السكر. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام مياه ساخنة وكوب واحد من الحليب المبخر للحصول على نسيج أكثر كثافة وطعم غني. تبدأ العملية بخلط جميع المواد الصلبة جيدًا حتى تتجانس تمامًا. ثم يتم مزج الماء الساخن والحليب المبخر في وعاء آخر، ويضاف الخليط المجفف تدريجياً مع التحريك المستمر لتجنب تشكل كتل. إذا كان الخليط سميكاً جداً، يمكن إضافة المزيد من الماء للحصول على القوام المناسب. بعد ذلك، يُسخن الفرن إلى درجة حرارة مئوية تقريبًا قبل البدء بالطهي مباشرة. يُدهن قالب الخبز بزيت الطهي ثم يُسكب فيه خليط خبز الذرة. يُختبر مدى نضوج الخبز باستخدام عود أسنان؛ عندما يخرج نظيفاً فهو جاهز. يُترك الخبز ليبرد لبضع دقائق قبل تقديمه. يمكن تقديم خبز الذرة كحلوى مع الزبدة والعسل أو كمقبلات رئيسية مع مجموعة