يقدم النص مجموعة متنوعة من الأفكار البسيطة والمغذية لتحضير مقبلات شهية باستخدام الأسماك الطازجة. تبدأ الوصفات بكرات السمك المقرمشة، التي تُعد بداية رائعة لأي عشاء بحري، حيث يتم خلط سمكة بيضاء ناعمة مثل سمك القد أو السلمون مع فتات الخبز والبصل والثوم والأعشاب المجففة، ثم تُشكل إلى دوائر صغيرة وتُغمس في البيض وفتات الخبز قبل قليها حتى تصبح ذهبية اللون. تُقدم هذه الكرات ساخنة مع خردل بالعسل أو صوص تاباسكو لزيادة النكهة. كما يُقترح سلطة الجمبري والخيار كطبق منعش وممتاز للمقبلات خلال فصل الصيف الحار، حيث تُقطع شرائح رقيقة من الخيار وشرائح صدور الجمبري المطبوخ وتُمزج مع صلصة خفيفة مصنوعة من عصير الليمون وزيت الزيتون وعصير البرتقال، وتُقدم فوق طبقة من الأعشاب المفرومة الدقيقة. ولإضافة بعض الإثارة، يمكن صنع لفائف السوشي المرقط بالتونة، حيث يتم طهي فخذ تونة طازج وقطعيه بشكل طولاني دقيقة، ثم يُلف في رقائق لتشكيل قشرة خارجية صلبة ويُحشى بقطعة التونة ويُقدم مع غمس حار مصنوع من الفلفل الأحمر المحمص وصلصة الصويا
إقرأ أيضا:لا للفرنسة: الموضوع الأول الذي يجب أن يخوض فيه المغاربة هو وقف التوغل الفرنسي في المنطقة- كنت في الحمام أسبح فجاءت زوجي إلي في الحمام، فقلت لها اذهبي، فذهبت، وبعدها ترددت في أنها كناية... وف
- ورثنا أنا وأمي وأختي شقة إيجار لأبي، في محافظة أخرى، مع الشقة التي نسكن فيها. فهل إذا تزوجت الأم يسق
- عندما أستعمل شامبو الجسم أشعر بأن هناك مادة كريمية لزجة على جسدي، فهل تؤثر على وصول الماء إلى أعضاء
- هل كتاب دقائق الأخبار في وصف الجنة والنار صحيح أم من الكتب الموضوعة...... ولكم جزيل الشكر
- أنا شاب محافظ على الصلاة والصيام، والأذكار، ولكن يحدث لي شيء وأنا نائم، وهو أني أكره العادة السرية.
