حلويات صيفية لذيذة وبسيطة التحضير

يقدم النص وصفتين بسيطتين لتحضير حلويات باردة مثالية لفصل الصيف، وهما تشيز كيك الفراولة البارد وحلوى البرتقال البارد. تشيز كيك الفراولة البارد يتطلب مكونات مثل الزبدة، البسكويت المطحون، الكريمة المخفوقة، الجيلي، القشطة، الجبنة الكريمية، واللبنة. يتم تحضيره عن طريق خلط البسكويت مع الزبدة المذابة ووضعه في قالب التشيز كيك، ثم إضافة خليط من الكريمة المخفوقة والجبنة والقشطة والجيلي المذوب. بعد ذلك، يتم وضع الخليط في الثلاجة لتتماسك. أما حلوى البرتقال البارد فتتطلب شانتي باردا، برتقال طازج، حليب مبستر، قهوة سوداء مركزّة، سكر، نشا ذرة، وبسكويت سادة مطحون. يتم تحضيرها عن طريق خلط عصير البرتقال مع الحليب والقهوة والنشا والسكر في قدر على النار حتى يتكثف الخليط. بعد ذلك، يتم تقديم الحلوى في طبق جميل التصميم مع إضافة الكريمة والتوابل المسموح بها. كلا الوصفتين توفران خيارات لذيذة وسريعة التحضير للاستمتاع بها خلال الأيام الحارة.