الكالسيوم هو عنصر غذائي معدني أساسي يلعب دوراً حيوياً في صحة الإنسان، حيث يُعتبر الأكثر وفرة بين المعادن داخل الجسم. يتم تخزين معظم الكالسيوم في الهيكل العظمي، مما يجعله ضرورياً لبناء وتقوية العظام والمفاصل. يساعد الكالسيوم في الحفاظ على كثافة العظام ومنع هشاشتها مع تقدم العمر. بالإضافة إلى ذلك، يلعب الكالسيوم دوراً مهماً في تنظيم توازن الشحنة الكهربائية عبر الخلايا العصبية والعضلات، مما يسهل عملية الاتصال والنقل للأوامر بينهما. يشارك الكالسيوم أيضاً في العديد من الوظائف الفسيولوجية الأخرى، مثل تجلط الدم والحفاظ على ضغط الدم الطبيعي وإطلاق الأنسولين والتوازن الحمضي القاعدي في الجسم. الحصول على مستويات كافية من الكالسيوم أمر مهم خصوصاً خلال مرحلتي الطفولة والمراهقة، وكذلك بالنسبة للمرأة بعد انقطاع الطمث بسبب زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام. تشمل مصادر الغذاء الغنية بالكالسيوم منتجات الألبان والخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ.
إقرأ أيضا:أعلام الدول التي تعاقبت على حكم المغرب منذ الفتح الإسلامي للمغرب الأقصى
