تتميز الشابورة بسهولة تحضيرها، حيث يمكن إعدادها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة. تبدأ الوصفة بخلط الدقيق والسكر واليانسون والقزحية والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير، مما يضمن تجانس المكونات بشكل مثالي. بعد ذلك، يتم خفق البيض والسكر في خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا، مما يسهل عملية تشكيل العجين لاحقًا. يتم إضافة خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض مع إضافة الحليب المجفف والزيت النباتي والفانيليا، مما يعزز من نكهة الشابورة ويجعلها أكثر جاذبية. بعد ذلك، يتم توزيع العجين في طبق تقديم نظيف وتشكيله على شكل أقراص صغيرة مستديرة ذات فتحات مركزية. تُخبز الشابورة في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، مما يمنحها لونًا ذهبيًا جميلًا ومظهرًا جذابًا. بعد الخبز، تُخزن الشابورة في قالب تخزين الطعام، مما يضمن الحفاظ على طعمها اللذيذ وقوامها الجاف لفترة طويلة.
إقرأ أيضا:كتاب الكوراث العالمية
