تقدم هذه الوصفة طريقة مبتكرة ولذيذة لتحضير طبق البطاطا البوريه التقليدي بإضافة لمسة فريدة باستخدام اللحمة المفرومة. يتميز الطبق بقيمته الغذائية العالية ونكهته الغنية، مما يجعله مناسبًا كطبق رئيسي أو جانبي دافئ لأطباق أخرى مثل شرائح اللحم المشوية. يتطلب التحضير عدة خطوات بسيطة: أولاً، يُطهى البطاطس حتى تنضج قبل أن تُصفى وتُشطف بالماء البارد لمنع الاستمرار في الطهي. وفي حين تتماسك البطاطس، تُجهز اللحمة المفرومة عن طريق تحميرها مع البصل والثوم في مقلاة عميقة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا دون احتراق. ثم تُضاف إليها مرقة الدجاج أو اللحم ودقيق أو نشا الذرة (اختياري) للحصول على قوام أكثر كثافة للبوريه لاحقًا.
إقرأ أيضا:آق شمس الدين (أول من وصف الميكروب والسرطان)بعد تكثيف الصلصة، يستخدم الخلاط الكهربائي لخلط كل من البطاطس المطبوخة واللحمة المفرومة معًا مباشرة في القدر نفسه، مما يساعد على الاحتفاظ بدرجة حرارتها وضمان امتزاج النكهات بشكل مثالي. أخيرًا، يتم إضافة الكريمة والحليب والتوابل المفضلة – بما فيها الملح والفلفل والأعش
- قريبي كان هو وزوجته يزكيان على أموالهما كل عام في أول يوم من رمضان، ولا ينقصان شيئًا مهما بلغ مبلغ ا
- جزاكم الله خيراً، كنت أود أن أعرف رأي الشرع في أمر يحيرني، أنا امرأة متزوجة اعتدت على نشر رسائل دعوي
- هل صلاة المسجد في المسجد فقط أم تكون في أي مكان مثلاً أنا عندي مكتب عقار خارج المدينة ونؤذن وقت دخول
- امرأة كانت تعيش مع أبيها الذي كان مستأجرا من الدولة -الأوقاف- شقة بالقانون القديم مدى الحياة، ومات ا
- لقد استفدت كثيرًا من الفتاوى في هذا الموقع, لكن وجدت أن الفتوى 188911 و 148723 في جانب ، والفتوى 171
