تقدم هذه الوصفة طريقة تحضير شهية ولذيذة للأرز البخاري مع الدجاج، وهو طبق تقليدي مشهور ينتمي إلى مطبخ وسط آسيا، خصوصًا أذربيجان وأوزبكستان. يتميز هذا الطبق بنكهته الفريدة والمغذية، حيث يحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل البروتين والكربوهيدرات والألياف والسعرات الحرارية الصحية. ويضيف مزيجه الرائع من التوابل -الكركم والكُزبرة والحُبَّات- نكهة مميزة تجذب عشاق الطعام الذين يحبون التجارب الجديدة المثيرة.
الوصفة بسيطة وتتطلب دجاجة كاملة مقطعة إلى أربعة أجزاء متساوية، وكوبين من أرز بسمتي طويل الحبة، بالإضافة إلى الخضروات مثل الفلفل الأخضر والجزر والبصل والبندورة. تتضمن قائمة التوابل المستخدمة في هذه الوصفة الكمون والفلفل الأسود والزنجبيل والكركم وملح الطعام وزيت الذرة. بعد إعداد جميع المكونات، يمكن البدء بخطوات التحضير السهلة: سخني الوعاء العميق على نار متوسطة، ثم أضيفي كمية صغيرة من زيت الزيتون كدهن أساسي. بعد ذلك، قومي بإضافة الجزرة المبشورة والبصل
إقرأ أيضا:قبائل الصحراء المغربية : اصولها جهادها و ثقافتها- قبل طرح سؤالي أحب أن أشكركم على ما تقدمونه لهذه الأمة فعلاً استفدت كثيراً من هذا الموقع: أنا ـ ولله
- ما حكم من ترفض الزواج بمسلم لأنه متزوج بأخرى مع العلم أنه مستطيع ؟ وهل تأثم برفضها؟
- يا شيخ: أنا صاحبة الفتوى رقم: 176513. هل لو الزاني هذا عاشرها في القبل والدبر هل هي بذلك تحرم على زو
- بسم الله الرحمن الرحيمأنا فتاة أبلغ من العمر14 عاما لم أبلغ إلا منذ عام ومن وقتها وأنا والحمد الله أ
- الرجاء تعريف منتهى الاستطاعة تعريفا أميزه في نفسي وشعوري وفقكم الله ؟
