فن الطهي كيفية قلي الذرة على نار الفرن

يقدم النص دليلاً شاملاً لتحضير الذرة المشوية باستخدام الفرن، حيث يبرز أهمية الذرة كغذاء محبوب بفضل مذاقها الحلو والكريمي وفوائدها الصحية. يبدأ الدليل بتحضير الذرة من خلال غسلها وإزالة الطبقة الخارجية الخشبية، ثم تسخين الفرن إلى درجة حرارة معينة. يتم بعد ذلك دهن الذرة بالزبدة المذابة وتتبيلها بالملح والفلفل الأسود، ثم توضع في صينية خبز غير مدهونة. تُشوى الذرة في الفرن لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة، حسب مستوى النضج المطلوب. يُنصح باختبار الجاهزية باستخدام عود خشبي صغير أو سكينة صغيرة للتأكد من طهي مركز الحبّة بشكل كامل. بعد الانتهاء، تُترك الذرة لتبرد قليلاً قبل التقديم. يُشير النص أيضاً إلى الفوائد الصحية للذرة، مثل غناها بالألياف التي تساعد في خفض معدلات الجلوكوز في الدم، مما يجعلها غذاءً مفيداً للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع سكر الدم. كما يُذكر أن الذرة تحتوي على فيتامينات ومعادن تدعم صحة العظام وتساعد في الوقاية من الأمراض القلبية.