تقدم الوصفة طريقة بسيطة لتحضير بسكويت الآيس كريم في المنزل، مع التركيز على تحقيق النكهة والقرمشة المميزة التي تقدمها المطاعم. تبدأ الوصفة بتحضير قاعدة من الحليب الدافئ، السكر البودرة، الزبدة الناعمة، والبيض، حيث يتم خلط هذه المكونات حتى تصبح كريمية. بعد ذلك، يتم إضافة العسل، خلاصة الفانيليا، ومسحوق الخبز تدريجياً مع الاستمرار في الخلط. يتم إدخال الدقيق تدريجياً لضمان عدم وجود كتل في العجين. بعد تحضير العجين، يتم تشكيله باستخدام قالب كورنت صغير ووضعه على ورق برشمان لمنع التصاقه. يتم تسخين العجين في الفرن على درجة حرارة منخفضة نسبياً لضمان نضجه بشكل متساوٍ.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- أود أن أسأل فضيلتكم عن الخيول وتربيتها، أنا شاب أود العمل في مزرعة لتربية الخيول حيث إن هذه الخيول ت
- كنت أحيانا أسمع أذان الفجر وأنام مرة أخرى فحلفت أنني لو سمعت الأذان أو منبه الجوال أن أصلي جماعة، ول
- تشاتو سالينز
- اتفقت مع صديق، على عمل مشروع، للتجارة في الأجهزة الكهربائية، وقبل أن نقوم بإنشاء الشركة بشكل قانوني،
- Prismacolor
