يقدم النص وصفة سريعة لإعداد تشيز كيك لذيذة ومريحة في المنزل، تبدأ بتحضير القاعدة من خلال خلط السكر البني مع بسكويت الشاي المفتت ووضعه في قالب مستدير مغطى بورق الزبدة. يتم تثبيت البسكويت بإحكام باستخدام كوب لتكوين قاعدة صلبة. بعد ذلك، يتم إعداد الحشوة الكريمية عن طريق خفق جبنة كريمة ناعمة مع نشا الذرة، ثم إضافة السكر والبيض تدريجياً مع الخفق المستمر لمنع تكون دمامل. تُضاف الكريمة الثقيلة في النهاية لتكوين خليط متجانس. تُسكب الحشوة فوق القاعدة وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً قبل التقديم. يمكن إضافة الفاكهة الطازجة مثل الفراولة أو التوت الأزرق عند التقديم لإضافة نكهة ونضارة إضافية.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : السمطة والبزيم
