تقدم الوصفة طريقة بسيطة لتحضير كرات البطاطس المقرمشة في المنزل، مما يتيح لك التحكم في المذاق وتقديمها طازجة. تبدأ العملية بتبخير البطاطا المهروسة حتى تصبح ناعمة، ثم تُخلط مع الدقيق والملح والفلفل الأسود والبيضة المخفوقة. بعد ذلك، تُشكل الكرات وتُقلى في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. يمكن إضافة توابل إضافية حسب الرغبة، مثل البابريكا أو الثوم المجفف. تُقدم الكرات ساخنة مع امتصاص الزيت الزائد باستخدام ورق ماص. هذه الوصفة مثالية كوجبة خفيفة للأطفال والكبار على حد سواء، ويمكن استخدامها كبداية لمجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة أو كأساس لأطباق أخرى أكثر تعقيداً.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،شيخنا الجليلفضل ماء زمزم المذكور في الحديث، هل يكون فقط قرب بئر زمزم
- ما حكم الأب الذي لم ير ابنه، أو يسأل عنه منذ كان صغيرًا إلى أن كبُر؟ حيث إن الابن أيضا ذهب للسؤال عن
- زوجتي تلبس دائماً جلبابا أو عباءة، ولكن في بعض الأحيان يكون هذا اللباس معيقا لحركتها بشكل كبير، وخصو
- Wireless clicker
- لينكه مايولي
