تقدم الوصفة طريقة بسيطة لتحضير كريمة بيضاء لذيذة باستخدام مكونات متوفرة وغير مكلفة. تبدأ الوصفة بخلط مسحوق الكاسترد والسكر في وعاء، ثم يُضاف الحليب الدافئ تدريجياً مع التحريك المستمر لمنع تشكيل الكتل. يستمر التحريك حتى يصل الخليط إلى درجة الغليان ويندمج تماماً، مما يضمن قواماً ناعماً ومتجانساً. يمكن إضافة الفانيليا اختيارياً لإضافة نكهة إضافية. بعد ذلك، يُترك الخليط ليبرد قليلاً قبل نقله إلى مرطبان نظيف لتبرد بشكل كامل. هذه الوصفة تنتج حوالي ثلاثة أكواب ونصف من الكريمة البيضاء المثالية للاستخدام في مجموعة متنوعة من الحلويات مثل التشيز كيك والكيكات والم.
