تقدم الوصفة خطوات سهلة لتحضير شوربة لذيذة وغنية بالمذاق، باستخدام مكونات طبيعية مثل البطاطس والجزر والبصل والمرقة الدجاجية. تبدأ الوصفة بتمليس البصل في الزبدة أو زيت الزيتون، ثم إضافة البطاطس والجزر إلى الوعاء وتحميرها قليلاً. بعد ذلك، يتم سكب المرقة داخل الوعاء وغليها، ومن ثم تخفيف النار وتركها تنضج لمدة نصف ساعة. يُستخدم محضر الطعام لتحويل الخضروات والمرقة إلى عجين كريمي. يُعيد العجين إلى القدر لإعادة تسخينها قليلاً قبل تقديمها مع خبز فرنسي محمص طازج.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- أنا أسكن مع صديقي منذ مدة، وبدر منه تصرف استغربته فأردت أن أسأل. صديقي هذا كلما أفاق صباحا ووجد طعام
- ما حكم من حلف أن لا يقع في معصية الاستمناء، ونذر إن فعلها أن يصوم ثلاث مرات عن كل فعل، ويشك أنه حلف
- ما مكونات المائدة التي طلبها عيسى -عليه السلام- لقومه من ربه؟
- كنت أنا وزوجي في سوق الخضار، وبعد أن هاجمت البلدية البياعين وهروبهم، تناثرت كثير من الخضروات على الأ
- هل يجوز أن أصلي صلاة الكسوف بآيات قصيرة ؟.أفيدوني جزاكم الله خيرا.
