تُقدم الوصفة خطوات سهلة لتحضير صلصة الثوم والبطاطا، طبق جانبي شهي يمكن تقديمه مع وجبات عديدة مثل المعكرونة أو الخضروات المشوية. يتضمن إعداد الصلصة غلي البطاطس إلى أن تصبح نصف ناضجة، ثم قلي الثوم في زيت الزيتون وتحريكه مع مرق الدجاج أو الخضار والبطاطس المطبوخة حتى تنضج تمامًا وتتحول إلى هريس كريمي. يضاف الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة، ويمكن تزيينها ببقدونس مفروم للحصول على مظهر جميل ونكهة منعشة إضافية. تُقدم الصلصة ساخنة بجانب البيض المخفوق أو لحم الضأن المحمص، أو مع سلطة خضراء كجزء من وجبة عشاء منزلية صحية ومقربة للجميع.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- زوجت رغما عني وأنا في سن 18 من رجل لا أرضاه خلقاً ولا ديناً ورزقت منه بـ 3 أبناء وبنت واحدة، وبعد وف
- One by One (Cher song)
- السلام عليكم ما هو حكم العمل في الديوانة (الجمارك) في بلد عربي لا يحكم بشرع الله؟ هل يعتبرمكسا؟ وما
- ما حكم شراء أسهم مدينة الإنتاج الإعلامى وهي أسهم طرحتها مدينة الإنتاج الإعلامى المصرية للتداول بمبلغ
- أنا أشاهد حاليا أنمي جَسَّد واقعة تحدث في عالمنا الحالي، تتمثل في هوس شخص ما بشخص آخر، لدرجة اعتباره
