النص يقدم وصفة لذيذة وسهلة لتحضير طبق الجريش الأحمر مع الدجاج، ويحتوي على مكونات بسيطة يمكن العثور عليها بسهولة مثل دجاج مقطع، الأرز البسمتي، الزيت النباتي، والبصل والثوم. تبدأ الوصفة بتحضير الدجاج عن طريق طهيه في قدر مع القليل من الماء والملح والفلفل الأسود، ثم يتم تحضير خليط الجريش عن طريق سخن الزيت وطبخ البصل والثوم، بعدها يضاف الجريش ويقلب حتى يتغير لونه، ثم تضاف الطماطم والمعجون. يتم إضافة مرق الدجاج المطبوخ إلى الخليط مع الماء الساخن، تغطى الوعاء وتترك على نار هادئة لمدة 30-50 دقيقة حتى يتم امتصاص السوائل. و أخيراً، تقدم الجريش الأحمر والدجاج ساخنان زيناً بالأعشاب الطازجة.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : الشّطّابةمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- حكم صنع الطعام لأهل الميت وهل هو محدد بزمان أو مكان وكذلك التعزية هل هي محددة بثلاثة أيام وأين مكانه
- أصابني مرض السكر منذ سنوات خلال شهر رمضان نصحني الدكتور بعدم الصيام في تلك السنة وبعد ذلك أردت أن أق
- هل القذف داخل في القول الثاني الذي لا يلزم فيه استحلال صاحبه؟
- هل يجوز أن يقطع الرجل صلاته كي يمنع صوت جرس المحمول إذا طال دقه خشية التشويش على المصلين وإفساد الجم
- ما أدى إلى محرم، فهو محرم. أنا أدعو الله أن يرزقني غنى المال، ولكن لدي ذنوب، فأنا أشتري الملابس الضي
