وصفة لذيذة تعلم كيفية صنع سوفيتيل النوتيلا المثالي

وصفة سوفيتيل النوتيلا هي حلوى غنية ولذيذة تجمع بين مزيج الشوكولاتة والفانيليا الشهيرة. هذه الوصفة سهلة التنفيذ وتستخدم مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المطابخ. تبدأ الوصفة بخفق البيض وخلاصة الفانيليا حتى يصبح الخليط رقيقاً ومتفتح اللون، ثم تذوب الزبدة النباتية برفق على النار وتضاف إليها كريمة النوتيلا مع التحريك المستمر. بعد ذلك، يضاف خليط البيض تدريجياً إلى خليط الزبدة والنوتيلا، ثم ينخل الطحين ويضاف إلى المزيج مع الاستمرار في العجن لتحقيق انسجام مثالي. يُدهن قالب خاص بسوفيتيل بزيت نباتي أو زبدة نباتية لتسهيل عملية الانفصال لاحقاً، ثم يُسكب الخليط بالتساوي في القوالب. تُخبز القوالب في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة تتراوح بين 170 و180 درجة مئوية لمدة لا تقل عن خمس دقائق، وقد تحتاج وقتاً أطول قليلاً حسب الحرارة الداخلية المطلوبة. قبل التقديم، تُضاف طبقة رقيقة من المكسرات المشوية المفرومة لإعطاء تأثير جمالي رائع وطعم لذيذ.