وصفة لذيذة خطوات تحضير البسكويت المالح المثالي

تقدم الوصفة طريقة سهلة ومبسطة لتحضير البسكويت المالح، وهو طبق شهير ومفضل لدى الكثيرين. تبدأ الوصفة بتسخين الفرن إلى درجة حرارة معينة وضبط الرف الشبكي في الوسط. يتم خلط المكونات الأساسية مثل الدقيق والسكر الناعم والملح البحري في وعاء كبير، ثم تُضاف الزبدة بدرجة حرارة الغرفة وتُوزع بشكل متساوٍ داخل الخليط. بعد ذلك، تُضاف البيضة وخلاصة الفانيليا، ويُخلط الخليط بلطف حتى يتجانس ويصبح قابلاً للتشكيل. تُفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتُشكل باستخدام قالب مناسب أو أكواب القياس الصغيرة. يُوضع البسكويت في صينية خبز مدهونة برذاذ الطبخ أو مفروش بورق الزبدة، ثم يُخبز لمدة 12-15 دقيقة حتى يأخذ لوناً ذهبياً فاتحاً ويتماسك شكله. بعد الخبز، يُترك البسكويت ليبرد لبضع دقائق قبل نقله إلى رف تبريد شبكي لإنهاء التبريد نهائياً. يمكن تخزين البسكويت محكم الغلق لحمايته من الرطوبة والحفاظ على طعمه المقرمش ونكهته اللذيذة لفترة طويلة.

إقرأ أيضا:كتاب المنهجيات والتقنيات وإدارة العمليات الحديثة في هندسة البرمجيات
السابق
ابتكار المطبخ الصحي
التالي
فن تحضير الزيتون الأخضر الفلسطيني التقليدي دليل خطوة بخطوة

اترك تعليقاً