تقدم الوصفة المقدمة مثالًا بسيطًا ولذيذًا لتحضير طبق البطاطس مع اللحم المفروم، وهو خيار مثالي لتلبية احتياجات العائلات والأصدقاء الذين يرغبون في تناول وجبة مشبعة وغنية بالعناصر الغذائية. تبدأ العملية بغسل وتقشير كيلوغرام واحد من البطاطس الكبيرة الحجم، والتي يتم تقطيعها لاحقًا إلى قطع متوسطة الحجم. وفي الوقت نفسه، يُسخن قليل من الزيت النباتي في مقلاة واسعة حيث تُضاف شرائح البصل المتوسط الحجم حتى يتحول لونها إلى الذهبي. ثم يُضاف ثلاث فصوص من الثوم ويُتركان لدقيقة إضافية.
بعد ذلك، يدخل اللحم المفروم (نصف كيلوغرام) المشهد، حيث يُحرَّك باستمرار حتى ينضج ويتغير لونه إلى البني الداكن. عندما يصل اللحم إلى مرحلة النضج المثالية، تتم إضافة التوابل مثل ملعقة صغيرة لكلٍّ من الفلفل الأسود والكمون بالإضافة إلى الملح وفقًا لرغبتك الشخصية. وبعد فترة قصيرة، يسكب الماء المغلي فوق الخليط ليطهى معه. أخيرًا، توضع قطع البطاطس فوق هذا الخليط وتحرك برفق لمنع الالتصاق بالوعاء أثناء الغلي
إقرأ أيضا:الفينيقيون العرب- Sam Nzima
- السلام عليكم ورحمة الله وبركاته إخواني قد سألتكم هذا السؤال بعد أن احتار بي أمري وعجزت عن التصرف أنا
- سمعت من بعض الناس أن كذب الزوج على زوجته في بعض الأشياء والحالات حلال يرجى التصحيح والتوضيح؟
- رجل خص أحد أبنائه بقطعة أرض وذلك بأن تنازل له عنها قبل وفاته، في ورقة وشاهدين يعني لم يسجلها في السج
- هل يجوز الجمع بين صلاتي الظهر والعصر، أو المغرب والعشاء عند وجودي في جامعة بالغرب، أو الخروج للتسوق،
