تعرف وصفة “القطف بالجوز” بأنها حلوى رمضانية شهيرة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة. تبدأ الوصفة بإعداد عجين يتكون من كيلوغرام واحد من الدقيق الأبيض، وملعقتين كبيرتين من الخميرة الفورية، ونصف كوب من السكر، وربع كوب من الزبدة الذائبة، بالإضافة إلى بيضة كبيرة وحوالي ثلاثة أكواب ونصف من الماء الدافئ حسب احتياجات العجين. يُمزج كل شيء بشكل جيد ويترك ليختمر لمدة ساعة في مكان دافئ.
أما بالنسبة للحشوة، فتحتوي على كأسين من الجوز المفروم ناعمًا، ونصف كوب من السكر البني، وملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. بعد تشكيل العجين إلى قطع صغيرة ذات شكل خاص مشابه لأسدال صغير محكم الغلق عند الأسفل، توضع الحشوة داخل كل قطعة بعناية لمنع التسرب أثناء القلي.
إقرأ أيضا:لا للفرنسة: تاريخ الصراع بين شرفاء الوطن وعملاء فرنسا في مسألة لغة التدريسلتحضير الحلوى النهائية، يتم قلي القطائف بزيت ساخن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا جميلاً. أخيراً، يمكن تقديم القطائف مع قطر للعرض وشرب ما بعد الطعام (اختياري)، وكذلك بالعسل للتحلية (اختياري). بهذه الخطوات البسيطة والمكونات المتاحة، يمكنك الاست
- أثناء ركوع المأموم أو سجوده انتقل الإمام من الركن قبل أن يطمئن المأموم، فهل تبطل صلاة المأموم إذا كا
- باختصار حتى لا أطيل عليكم. بارك الله فيكم... أريد أن أصلح علاقتي مع الله، حيث إني في أسوأ أيام حياتي
- لقد نذرت لله على شيء إذا تحقق أن أذبح 6من المواشي كل سنة وبعده لم يتحقق (فشعرت أنه صعب لي ) سؤالي هو
- ما حكم شرب البيض نيئا دون طهي ؟
- في الجنة ما لا عين رأت و لا أذن سمعت و لا خطر على بال بشر. هل هو حديث أم آية؟ و أيضا بما أن آدم عليه
