تقدم الوصفة المقدمة وصفة بسيطة ولذيذة لكعكة الحليب، والتي تعتبر من أشهر الحلويات في عالم الطهي. تتميز هذه الكعكة بأنها سهلة التحضير ولا تتطلب مهارات طبخ متخصصة. تبدأ العملية بتحضير المكونات الأساسية: كوبان من الدقيق متعدد الاستخدامات، ربع كوب سكر أبيض، نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، ربع ملعقة صغيرة من ملح البحر، بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً، وكوب واحد من الحليب غير المحلى. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة والباردة.
بعد تجهيز المكونات، يُسخن الفرن إلى درجة حرارة محددة ثم يُدهن قالب كيك صغير مقاس 9 بوصة بالزيت والدقيق لمنعه من الالتصاق. في وعاء كبير، يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح جيدًا. ثم تُضاف البيضة المخفوقة والحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس دون أي كتل مرئية. بعد خمس دقائق، تُضاف الزبدة الذائبة الباردة بلطف للحصول على قوام أكثر نعومة. أخيرًا، يُسكب الخليط في القالب
إقرأ أيضا:كتاب تحدِّي تغيُّر المناخ: أيَّ طريق نسلك؟- هل ورد دليل أن رسول الله صلى الله عليه وسلم يشفي المريض عن طريق الرؤيا، حيث يزعم بعض الناس أنهم كانو
- أنا متزوج من 10 سنوات، ولدي ولد وبنتان من زوجتي، وصار لي تقريبا فوق السنة لم أجامعها، ومهاجر لها،
- أدخر مالاً شهرياً لأبنائي، وأجعله في ظرف بأسمائهم من أجل دراستهم في المستقبل، فهل تنتقل ملكية المال
- زوجتي تتكلم في الهاتف مع صديقي وبمعرفتي، وهي مغرمة به، وأنا وصديقي نحاول أن تكرهه، فكيف نفعل ذلك؟ وه
- بعت قطعة أرض لشخص وأردت أن أكتبها باسمه أي (تحويل الملكية من البائع إلى المشتري)، لكن الأمر يستلزم ك
