تقدم الوصفة كيكة الشوفان كخيار صحي وممتع للعائلة والأصدقاء، حيث تجمع بين البساطة والتغذية. تبدأ المكونات بكوب من الدقيق متعدد الاستخدامات ونصف كوب من السكر الأبيض، مع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر والملح. يضاف كوب من حليب الشوفان غير المحلى أو الحليب العادي، وكوب من الزيت النباتي، وبيضة كبيرة. يتم خلط هذه المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً وسلساً، ثم يضاف كوب من الشوفان الملفوف تدريجياً. يُسكب الخليط في قالب مدهون مسبقاً ويُغطى بالمزيد من الشوفان المفروم والسكر البني والقرفة حسب الرغبة. تُخبز الكيكة في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة تقريباً أو حتى ينضج المركز. بعد الخبز، تُترك الكيكة لتبرد قبل تقديمها، مما يضمن تجربة طعم غنية وفريدة.
إقرأ أيضا:حملة مباركة في موريتانيا داعمة لحملة #لا_للفرنسة بمناسبة القمة العربية في الجزائرمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم: