تعرض الوصفة المقدمة طريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة الطبقي اللذيذ في المنزل. تبدأ العملية بجمع المكونات الأساسية التي تشمل الدقيق متعدد الأغراض، مسحوق الكاكاو غير المحلى، البيكنج باودر، الملح البحري الناعم، الزبدة الغير مملحة، السكر الأبيض، البيضة الكبيرة الحجم، والحليب الفاتر. أما كريمة الشوكولاتة فتتطلب زبدة طرية وشوكولاتة داكنة مذابة وسكر بودرة.
بعد تجهيز المكونات، يتضمن التحضير عدة خطوات رئيسية. أولًا، يُمزج الدقيق مع مسحوق الكاكاو والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير. ثم يستخدم خلاط كهربائي أو يدوي لدمج الزبدة والسكر حتى يصل الخليط إلى حالة خفيفة وكريمية. بعد إضافة البيضة وحركتها حتى التجانس، يتم دمج المزيج الجاف تدريجيًا بالعجين برفق لمنع الإفراط في الخفق الذي يؤثر على نتيجة البسكويت. يقسم العجين إلى جزئين متساويين ويُفرد كل جزء بشكل مسطح ضمن ورق خبز مغلف بورق البرشمان للحفاظ على شكله أثناء الطهي.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : السّفيفةيتم خبز البسكويت بدرجة ح
- والدي من مواليد 1920 أو1919 لا نأخذه للمسجد، حتى في يوم الجمعة كذلك لصلاة فرض الجمعةحاجاته وطلباته ك
- أنا شخص مريض بالشك، وأشك في أي شيء يتعلق بالله والعقيدة، وأنا أظن أن هذا الشك مرضي، في يوم من الأيام
- Girdhari Lal Dogra
- توفيت امرأة مسلمة كانت قد قامت بعملية إجهاض لأنها لا تريد المزيد من الأطفال(غفر الله لها) فهل لها من
- أنا شاب عمري 32 سنة، متزوج من أربع سنوات، كنت أعمل بالسعودية وزوجتي تعمل معيدة في الجامعة، وعند إنها
