تعرض الوصفة المقدمة طريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة الطبقي اللذيذ في المنزل. تبدأ العملية بجمع المكونات الأساسية التي تشمل الدقيق متعدد الأغراض، مسحوق الكاكاو غير المحلى، البيكنج باودر، الملح البحري الناعم، الزبدة الغير مملحة، السكر الأبيض، البيضة الكبيرة الحجم، والحليب الفاتر. أما كريمة الشوكولاتة فتتطلب زبدة طرية وشوكولاتة داكنة مذابة وسكر بودرة.
بعد تجهيز المكونات، يتضمن التحضير عدة خطوات رئيسية. أولًا، يُمزج الدقيق مع مسحوق الكاكاو والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير. ثم يستخدم خلاط كهربائي أو يدوي لدمج الزبدة والسكر حتى يصل الخليط إلى حالة خفيفة وكريمية. بعد إضافة البيضة وحركتها حتى التجانس، يتم دمج المزيج الجاف تدريجيًا بالعجين برفق لمنع الإفراط في الخفق الذي يؤثر على نتيجة البسكويت. يقسم العجين إلى جزئين متساويين ويُفرد كل جزء بشكل مسطح ضمن ورق خبز مغلف بورق البرشمان للحفاظ على شكله أثناء الطهي.
إقرأ أيضا:التقسيم القبلي للعرب في المغرب خلال القرن الثامن عشر (جيمس. ج. جاكسون) مُوَضِّحاًيتم خبز البسكويت بدرجة ح
- أرملة وأبناؤها الخمسة عندهم مال لا بأس به من بقايا الزوج المتوفى. هل للزوجة الحق بأن تتصرف في هذه ال
- قبل وفاتها ائتمنتني أختي على قطع من المصوغ لأحافظ عليها حتى يرشد ابنها. سرق مني أغلبها ما الذي يجب ف
- Josef Jech
- بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهسؤالي هو:هل يجوز للمسلم أن يغتسل للصلاة من ماء
- ذات يوم وجدت ورقة فيها آية قرآنية، ثم دفنتها وذهبت، لكني خفت أن يمشي الناس على هذه الأرض، فرجعت وبحث
