تقدم الوصفة المقدمة طريقة بسيطة ولذيذة لتحضير “المبروشة”، وهي نوع شهير من الحلويات الشرقية التي تتمتع بشعبية كبيرة في الدول العربية، خاصة في بلاد الشام. يتطلب تحضير هذه الحلوى مجموعة من المكونات الأساسية مثل الزبدة المذابة وسكر البودرة والبيض والفانيليا وقشور البرتقال والدقيق الأبيض المنخول وبيكنج باودر وملح وعلبة مربى بنكهة اختيارك.
بعد خلط الزبدة والسكر والحصول على خليط كريمي اللون، يضاف البيض تدريجيًا مع الاستمرار بالخلط. ثم يُمزج قشر البرتقال المفروم والفانيليا لإضافة رائحة عطرة. بعد ذلك، يتم مزج الدقيق والبيكنج باودر والملح بشكل جيد وتشكيل عجينة ملساء ومتماسكة باستخدام اليدين.
يتم تبريد جزء من العجينة بينما يتم فرد الجزء الآخر وإعداد قاعدة للخبز. بعد وضع طبقة رقيقة من المربى الذائب على العجينة الفردة، توضع الطبقة الثانية من العجينة فوقها لتكوين شكل جذاب. أخيرًا، تُزين القطعة النهائية بقطع صغيرة من الشوكولاتة الملونة مما يعطيها لمسة جمالية فريدة. هذه الطريقة السهلة والمبتكرة ستمكن عشاق
إقرأ أيضا:كتاب المعلوماتية وشبكات الاتصال الحديثة- إذا قال جماعة من العلماء بحرمة شيء وقالت جماعة أخرى بجوازه، هل إذا اجتنبه المرء خروجا من الخلاف يكون
- ليس لدي أولاد ولدي ستة بنات وزوجتي وثلاثة إخوان رجال وأختان وثلاثة أبناء لأخ متوفى وأرغب فى معرفة تو
- اشتريت وعاء لحفظ القهوة ساخنة (ثيرموس) ثم في البيت قرأت مطوية التعليمات؛ فعلمت أن الزجاج الداخلي مطل
- ما حكم التفرقة بين الأبناء في العطايا والهبات؛ سواء كانت باهظة الثمن أو زهيدة؛ مثل أن يعطي الأب أحد
- فزت بسيارة من برنامج حروف وألوف. ماحكم هذه الجائزة؟
