فن تحضير كفتة لذيذة ومقرمشة في فرنك المنزلي

فيما يلي فقرة تحليلية محكمة تعرّف القارئ بفن تحضير كفتة شهية ومقرمشة في الفرن المنزلي، مستندة فقط إلى المعلومات المقدمة بالنص:

تقدم الوصفة طريقة سهلة ولذيذة لإعداد الكفتة داخل المنزل دون الحاجة لشواية خارجية. تبدأ العملية بخلط مكونات رئيسية تشمل اللحم المفروم الناعم، البيضة، البسكويت المطحون (أو الخبز)، والبهارات كالملح والفلفل الأسود. يُخلط الخليط جيّدًا حتّى يتماسك ويصبح قابلاً للتشكيل. يتم بعد ذلك تكوين الخليط بأشكال دائرية متوسطة الحجم إمّا باليدين أو بواسطة ملعقة صغيرة. قبل وضع الكفتة في الفرن، يجب تسخينه مسبقًا إلى درجة حرارة مناسبة. ثم توضع الكفتة على صينية خبز مغلفة بورق زبدة لمنع التصاقها والتيسير من تنظيفها لاحقًا. يترك فراغ صغير حول كل قرص ليسمح بتكوين قشرة مقرمشة مرغوبة. أخيرًا، ترش الكفتة بزيت الزيتون وتوضع في الفرن مدّة حوالي ١٥ دقيقة لكل وجه أو حتى تنضج تمامًا وتحمر بلون ذهبٍ جميل. يعد هذا

إقرأ أيضا:كتاب فسيولوجيا الغدد الصماء – الهرمونات والناقلات العصبية
السابق
إعداد سندويشات فطور صحية ولذيذة
التالي
تعلم كيفية تحضير المكدوس اللبناني التقليدي

اترك تعليقاً