تقدم الوصفة المقدمة طريقة لعمل “مسخن الدجاج”، وهو طبق شعبي يحظى بشعبية كبيرة في مصر والشرق الأوسط. يتطلب التحضير صدرين من الدجاج منزوع العظم ومقطعين لشرائح رقيقة، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من البهارات مثل الزيت النباتي وزيت الزيتون والفلفل الأحمر الحار المفروم (اختياري) والثوم المهروس والملح والفلفل الأسود. يتم طهي شرائح الدجاج في مقلاة تحتوي على خليط من الزيوت حتى تصبح ذهبية اللون.
بعد ذلك، تجهز الطبقة الداخلية للخبز البيتا باستخدام كمية صغيرة من اللبنة اليونانية أو الجبن القريش لكل قطعة خبز، مما يضيف قوامًا كريمياً وطعمًا غنيًا. توضع شرائح الدجاج المطبوخة فوق هذه الطبقة الكريميّة قبل لف الخبز حول الحشو بعناية لتكوين الرولات. أخيرا، توضع الرولات في صينية الفرن وتخبز لمدة عشرة دقائق حتى تكتسب سطحها الخارجي لونًا برتقاليًا جميلًا وقوامًا هشًا بسبب الاحتراق التدريجي أثناء الطهي السريع. يمكن تقديم هذه الرولات اللذيذة وهي ساخنة بجانب سلطات جانبية مختلفة لاستكمال وجبتك المثالية.
إقرأ أيضا:قبائل دكالة المغربية- هل الصلاة في الصف الأول مع الجماعة دليل على التقوى وشعور بالأفضلية على من صلى في الصف الموالي؟ لأن ح
- نذرت أن أتكفل بعمرة لكل شخص، شهرياً، وكانت فكرتي هي أن أقوم بالذهاب إلى إحدى حملات العمرة، وأقوم بدف
- ما كيفية استعمال السواك عند المضمضة في الوضوء ؟
- امرأة حملت بتوأم ثم أسقطت أحدهما وهي في الشهر الخامس من الحمل، وبقي الآخر في بطنها، فما زالت حاملا.
- A12 road
