مراحل الحصاد

بعد دراسة مراحل حصاد القمح المنصوص عليها في النص، يمكننا استخلاص فهم واضح لهذه العملية المهمة. تبدأ عملية الحصاد عندما ينضج القمح تمامًا، والذي يستغرق حوالي مئة وثمانين يومًا منذ الزراعة، لكن هذا قد يتغير بناءً على النوع ونطاق الزراعة. تشير علامات النضج الكامل للقمح إلى أصفرار النبات وانحناء السنابل وقابلية انفصال الغلاف عن البذور عند الفرك.

تمر مرحلة الحصاد بثلاث خطوات رئيسية. أولاً، يتم منع ري المحصول قبل وقت قصير من الحصاد للسماح بالنضج التام. ثانيًا، يقوم المزارع بالحصاد إما بطريقة تقليدية باستخدام المنجل أو آلية بواسطة الحصادة الحديثة. بعد ذلك، تربط سنابل القمح في حزم كبيرة وتوضع فوق بعضها البعض لحماية الحبوب التي تسقط خلال هذه العملية.

ثالثًا وأهم الخطوة هي فصل الحبوب عن القش. تستخدم هنا الحصادة لإدخال القمح عبر فوهة علوية؛ بينما تنزل البذور من فتحة جانبية ويتجه القش المفروم نحو أخرى. تتم غربلة القمح للتخلص من أي شوائب عالقة به قبل تخزينه في أكياس بلاستيكية أو أكياس من الخيش. أما بالنسبة للقش (التبن