في عالم اليوم، أصبحت ممارسات الزراعة الحديثة، وخاصة استخدام الستيرويد في إنتاج الدواجن، مصدر قلق متزايد. هذه المواد الاصطناعية تُستخدم لتسريع نمو الدجاج، مما يؤدي إلى زيادة كبيرة في حجمه. ومع ذلك، فإن هذا النمو السريع يأتي بتكلفة باهظة على الصحة العامة. الأغذية مثل رقائق وأجنحة الدجاج، التي يتم استهلاكها بنهم بسبب طعمها اللذيذ، تحتوي على مستويات عالية من الستيرويد. يمكن أن يكون لتناول كميات كبيرة من هذه المواد عواقب صحية خطيرة، بما في ذلك زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والكبد، واضطرابات نفسية مثل الغضب والعنف والخوف الشديد. النساء اللواتي يتناولن الكثير من منتجات اللحوم المحتوية على ستيرويد معرضات لمشاكل هرمونية مختلفة، بينما يمكن للرجال أن يعانوا من تغيرات جلدية مؤلمة وتعثر في مرحلة البلوغ الجنسي. للحفاظ على السلامة الصحية، يُنصح باختيار البدائل الغذائية الأخرى الغنية بروتين حيواني كالأسماك والدجاج الذي تم تربيته بطرق تقليدية وخالية من أي مواد حافظة صناعية. كما يجب التحقق من سلامة المنتج وكفاءته قبل الشراء، وإجراء فحص دوري شامل للجسد للتأكد من عدم بروز أي أعراض غير طبيعية.
إقرأ أيضا:كتاب دليل المهندس الميكانيكيداء الدجاجة المُحقونة مخاطر غير مرئية وموجهات صحية ضرورية
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم: