في الأعوام الأخيرة، اكتسبت الدراسات التي تربط بين النظام الغذائي والصحة النفسية زخماً كبيراً. هذه الصلة المتزايدة التعقيد بدأت تستكشف كيفية تأثير ما نتناوله من طعام على صحتنا الذهنية والعاطفية بشكل مباشر وغير مباشر. أحد جوانب البحث الأكثر إثارة للاهتمام يكمن في فهم كيف تؤثر المواد الغذائية المختلفة، خاصة تلك الغنية بالأملاح المعدنية مثل الحديد والزنك والسيلينيوم، بالإضافة إلى الفيتامينات و و، على وظائف المخ. هذه العناصر الغذائية ضرورية لوظيفة عصبية سليمة ويمكن أن تساعد في دعم الحالة المزاجية والنوم والإدراك العام. بالإضافة إلى ذلك، سلط البحث الأخير الضوء على دور الميكروبات المعوية في تنظيم الجهاز المناعي والجهاز العصبي المركزي. يمكن لبكتيريا الأمعاء الصديقة، الموجودة ضمن مجموعة البروبيوتيك، إنتاج مواد كيميائية تشبه الناقلات العصبية البشرية والتي قد تساهم في تحسين المزاج وتقليل القلق والإجهاد. كما تلعب الدهون غير المشبعة ذات السلسلة الطويلة، بما فيها الأحماض الدهنية أوميغا، دوراً حاسماً في تكوين أغشية الخلايا ودعم نمو وصيانة بنية وقوة خلايا الدماغ. وقد ثبت أنها تخفض مستويات هرمون التوتر الكورتيزول وكذلك تعزيز الاستجابة المناعية ضد الأمراض المرتبطة بالالتهاب. إن التركيز على اتباع نظام غذائي صحي ليس فقط عن تجنب الغذاء المضري ولكنه أيضًا فرصة لاستبد
إقرأ أيضا:العرب في الأندلس- {التمويل الأوروبي لمؤسسات إسرائيلية وفلسطينية لحل المشاكل البيئية} أنا موظفة في مؤسسة فلسطينية تعمل
- Drepana
- كانت عندنا خادمة، وقد اتفقت جدتي معها على مبلغ ٣٠٠ كأجر. بعد انتهاء الشهر وجدنا أن الخادمة كانت تقصد
- رجل متزوج زوجتين وتحصل مشاكل بسبب من يركب في الأمام بجانب الزوج ولكنه لا يهتم لذلك الموضوع كثيرا، وي
- كَسَر شخصٌ قُفلَ خزانتي الخاصة بي في مكان عملي، ويبدو أن ذلك من باب الفضول؛ لمعرفة ما بداخلها من خصو
