التلبينة، وهي حساء بيضاء رقيقة مصنوعة من دقيق الشعير ونخاله، تُعتبر من الأطعمة التقليدية التي لها فوائد صحية عديدة، خاصةً فيما يتعلق بصحة القولون. تحتوي التلبينة على كميات كبيرة من الألياف الغذائية، حيث تحتوي كل ملعقة كبيرة منها على حوالي جرام من الألياف، وهو ما يساعد في تنظيم حركة الأمعاء. هذه الألياف تزيد من حجم المواد الناعمة التي تمر عبر القولون، مما يساعد في الحفاظ على توازن الحموضة الطبيعية للأمعاء وتعزيز عملها بطريقة منتظمة. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي التلبينة على ألفا جلوكان والألياف القابلة للذوبان الأخرى التي تتفاعل مع البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يؤدي إلى إنتاج أحماض دهنية قصيرة السلسلة مفيدة لصحة الأمعاء. هذه الخصائص تجعل التلبينة فعالة في تحسين عملية الهضم والحماية من المشكلات الصحية المتعلقة بالقولون.
إقرأ أيضا:المن بالامامة “تاريخ بلاد المغرب والاندلس في عهد الموحدين”مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على رسول الله وبعد:فأريد معرفة فضائل سورة الكهف؟ وهل صحيح أن
- استيقظت أحد الأيام وإذا بي محتلم، وكان الطقس باردًا جدًّا، وأستطيع تسخين الماء، ولكن ببطء شديد، كما
- كنت في المسجد وحدي، ودخل عصفور في المسجد، فأغلقت الباب، وبدأت بمحاولة اصطياده في المسجد، وضربته بشيء
- طلب مني شخص في مكان عملي عندما كنت أعمل في تصوير المستندات والطباعة واستخراج المستندات من الهاتف أن
- توفي رجل عمتي في حادث سيارة مستأجرة إثر ارتطام سيارته بالحائط، علما أنه ليس ماهرا في السياقة، فهل تع
