التغير المناخي وآثاره على الأمن الغذائي

التغير المناخي يمثل تحديًا كبيرًا للأمن الغذائي العالمي، حيث يؤثر بشكل مباشر على توافر الغذاء بكميات ونوعيات كافية ومستدامة. مع ارتفاع درجات الحرارة وتغير أنماط الأمطار وارتفاع مستوى سطح البحر، تتعرض الزراعة والأنظمة الغذائية لضغوط كبيرة. الزراعة، التي تعتمد بشكل كبير على الظروف المناخية، تتأثر بشدة من هذه التغيرات. زيادة درجات الحرارة يمكن أن تغير دورات نمو النباتات، وتزيد من الأمراض النباتية، وتقلل من جودة التربة. الجفاف والفيضانات يمكن أن يؤديان إلى خسائر فادحة في المحاصيل، كما حدث في أفريقيا حيث تعتمد الزراعة بشكل كبير على الأمطار. هذه التغيرات تؤدي إلى فقدان المحاصيل بالكامل، مما يترك آلاف الأسر بدون وسائل للعيش. بالتالي، الأمن الغذائي لا يقتصر فقط على توافر الغذاء، بل يشمل أيضًا استدامة هذا التوافر في جميع الأوقات.