آثار التغير المناخي على الأمن الغذائي العالمي

التغير المناخي يُعتبر من أكبر التحديات التي تواجه الإنسانية في القرن الحادي والعشرين، ومن أبرز آثاره تأثيره المباشر على الأمن الغذائي العالمي. يمكن تعريف الأمن الغذائي بأنه الحالة التي يكون فيها جميع الأفراد في كل الأوقات قادرين على الوصول إلى الغذاء الكافي والمتنوع لتلبية احتياجاتهم الغذائية وتفضيلاتهم الغذائية من أجل حياة نشطة وصحية. الزراعة، وهي أحد أكثر القطاعات تأثراً بالتغير المناخي، تتأثر سلباً بزيادة درجات الحرارة، وتغيرات في أنماط الأمطار، وزيادة تواتر الكوارث الطبيعية مثل الفيضانات والجفاف. هذه التغيرات تؤدي إلى تقليل مساحة الأراضي الصالحة للزراعة، وتقليل محاصيل الغذاء الأساسية مثل القمح والأرز والذرة. بالإضافة إلى ذلك، تؤثر زيادة درجات الحرارة على فترات نمو المحاصيل وجودتها. التغير المناخي يؤثر أيضاً على الموارد المائية التي هي أساسية للزراعة، حيث يمكن أن تؤدي تغيرات في أنماط الأمطار وذوبان الجليد إلى نقص في المياه العذبة المتاحة للري.