تؤكد النص على أن تحقيق الصحة العامة يتطلب فهمًا عميقًا لمبادئ التغذية المناسبة. يركز النص على أهمية تنويع وتوازن النظام الغذائي، حيث يجب أن يشمل مجموعة واسعة من الأطعمة مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات الحيوانية والنباتية ومنتجات الألبان والزيوت الصحية. يُشدد على اختيار الأغذية الكاملة بدلاً من المصنعة، مثل استخدام دقيق القمح الكامل بدلاً من الدقيق الأبيض، لضمان الاحتفاظ بالقيمة الغذائية الأصلية. كما يُنصح بتقليل استهلاك الدهون المشبعة والكوليسترول، واستبدالها بخيارات أكثر صحة مثل زيت الزيتون والمكسرات والبذور. يُوصى أيضًا بتناول الحلويات باعتدال وشرب كميات كافية من المياه لدعم وظائف الجسم وتحسين الهضم. بالإضافة إلى ذلك، يُنصح بتخطيط وجبات الطعام بعناية وتجنب تفويت الوجبات للحفاظ على مستويات السكر في الدم. أخيرًا، يُشدد النص على أهمية التقيّد بفواصل زمنية مناسبة بين الوجبات والنوم لتجنب اضطراب الهضم وتجنب الإفراط في تناول الطعام تحت تأثير الضغط العصبي.
إقرأ أيضا:كتاب أسس الكيمياء الصناعية
