تعد معرفة درجة غليان الماء أمرًا أساسيًا لفهم خصائصه الفيزيائية، حيث يُعرف غليان الماء بأنه عملية الانتقال من حالته السائلة إلى حالة بخارية عندما يصل ضغطه المتبادل إلى نفس المستوى مثل الضغط الخارجي. تحت ظروف الضغط العادي، تعادل هذه النقطة عادةً حوالي 100 درجة مئوية، ولكنها تخضع لتغييرات حسب الارتفاع والتغيرات الأخرى في البيئة. في قلب تعريف الغليان تكمن المفاهيم الفيزيائية مثل ضغط البخار وكثافة الماء، والتي تؤثر بشكل مباشر على سلوكيات الماء المختلفة بما فيها قابلية انتقال الحرارة عبره وسلوكه أثناء التجمّد والتحويل بين الأشكال الثلاثة التقليدية للأمر: الجليد والسائل والبخار. كثافة الماء تشير إلى وزنه بالنسبة إلى حجم معين منه، وهي خاصية هامة تؤثر على سلوكياته المختلفة.
إقرأ أيضا:كتاب أساسيات كيمياء البوليمرات والغروانياتمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- كيف نربط القاعدة الفقهية لا ضرر ولا ضرار بخصائص المعاملات المالية في الإسلام وبالضبط خاصية أن المعام
- الضفدع السام الأمازوني (رانيتومييا فنتريميكولاتا)
- نمت بملابس عليها مذي يابس، وعندما استيقظت لصلاة الفجر، وكنت طاهرا، غيَّرتها، وذهبت إلى الصلاة دون أن
- إذا نبت شعر في أعلى الجبهة عند منابت الشعر، لكن بعض الشعيرات نزلت قليلا إلى مكان الوجه. فهل يكفي في
- باكون هيل، فرجينيا