تخصص الإنتاج الحيواني هو فرع من فروع الهندسة الزراعية يركز على إدارة الحيوانات المرتبطة بإمداد الغذاء للإنسان، مثل الماشية والدجاج والأسماك. يهدف هذا التخصص إلى تحقيق أعلى مستوى من الإنتاج الحيواني باستخدام أساليب علمية مدروسة لتحقيق الاستدامة الاقتصادية والبيئية. يعود تاريخ الاهتمام بالإنتاج الحيواني إلى عصور ما قبل التاريخ، وقد تطور ليصبح مجالاً بحثياً متخصصاً في الجامعات حول العالم. يتطلب القبول في هذا التخصص حصول الطلاب على درجات جيدة في الأقسام العلمية أو الصناعية أو الزراعية أو الطبية، مع معدلات قبول تبدأ من 65% في الجامعات الحكومية وتصل إلى 20% أقل في الجهات الخاصة. يشمل البرنامج الدراسي حوالي 138 ساعة معتمدة تغطي جوانب المعرفة العملية والنظرية ذات الصلة. خلال الدراسة، يتعلم الطلاب عن سلوك الحيوانات، تصميم بيئات الحياة البرية المثالية، طرق التغذية المستدامة، والوقاية والعلاج من الأمراض. كما يتضمن البرنامج جولات تعليمية مكثفة في مراكز الأبحاث المحلية. يفتح هذا التخصص أبواباً واسعة للفرص الوظيفية في مجالات متنوعة مثل صناعة الأدوية البيطرية، مراكز الأبحاث المختبرية، وإدارة مصانع الأغذية الحيوانية. بالإضافة إلى ذلك، يساهم في تحسين جودة المنتجات الغذائية ومراقبة السلع الجلدية، مما يعزز من فرص الربحية الاقتصادية.
إقرأ أيضا:البث المباشر بعنوان: التجربة اللغوية في السعودية
