يقدم النص وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير البسكويت المنزلي، المعروف باسم البيتى فور أو البسكويت الأوريو المحلى. تعتمد هذه الوصفة على استخدام وحدات القياس الأكثر توافقاً مع معظم المطابخ المنزلية، وهي أكواب القياس. تبدأ الوصفة بتسخين الفرن إلى درجة حرارة مناسبة، ثم خلط السكر والزبدة المذابة حتى يصبح الخليط سلساً ومتجانساً. بعد ذلك، تُضاف البيضة والفانيليا والملح البحري الخشن، ثم يُضاف الدقيق تدريجياً حتى تتشكل عجينة متماسكة. تُشكل العجينة على شكل كرات صغيرة وتُضغط برفق لتأخذ شكلاً مستوياً. تُرتب هذه الكرات على صينية وتُخبز في الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج تماماً. تُعد هذه الوصفة سهلة وسريعة، وتعتمد على مكونات متوفرة عادةً في معظم المطابخ، مما يجعلها خياراً مثالياً لمحبي الحلويات المنزلية الذين يبحثون عن تجربة ممتعة ومُرضية.
إقرأ أيضا:طارق بن زياد الصّائِدِيُّ عروبة النسب ودلائل الأثرمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم: