الوصفة المقدمة هي طريقة لتحضير الجلاش بالحشوة الممتازة من اللحمة المفرومة، وهي طبق شرقي تقليدي يمكن تقديمه كوجبة رئيسية أو كمقبلات. تبدأ الوصفة بتحضير المكونات الأساسية: عبوتان من رقائق الجلاش المجمدة والمذابة، كيلو غرام واحد من لحمة البقر المفرومة، حبتان كبيرتان من البطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة، جزرة متوسطة الحجم مبشورة، نصف كوب من زيت الزيتون، ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، عصير ليمونة واحدة، وبيضة واحدة مخلوطة جيداً لتستخدم كدهن للجلاش. يتم تسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة معينة، ثم يتم تحضير الحشوة عبر تسخين مقلاة عميقة وإضافة الزيت النباتي واللحمة المفرومة والبطاطس والجزر والتوابل. بعد ذلك، يتم فرد رقائق الجلاش وتجميعها مع الحشوة في طبق خبز مستدير. يتم دهن الطبقات بالبيض المخفوق قبل وضعها في الفرن. أخيرًا، يتم طهي الجلاش حتى ينضج ويصبح جاهزاً للتقديم.
إقرأ أيضا:كيف يمكن تعزيز العربية الفصحى في المغرب؟- لي أخت في غاية الصعوبة، فهي سيئة الظن جدا، وعصبية، وهي أصغر مني، لكنها تتعامل معي بطريقة سيئة للغاية
- لماذا لم يذكر القرآن، العذاب الذي نزل على من كذب بإبراهيم وعيسى عليهما الصلاة والسلام؟
- قال زوجي في خلاف معه وكان عصبيا جدا، لكنه مدرك لما يقول: لو أمسكت جوالي دون إذني ستكونين طالقا ـ ثم
- لي صديقة لم ألتقيها منذ 5 سنوات وحلمت بأني التقيتها وتكلمنا قليلا ثم دخلت إلى غرفة قصد تجهيز نفسي لل
- ما حكم زواج السر؟ مع العلم بأني حاولت الزواج بالشهرة ولكن لم يتم القبول من قبل الأهل. والهدف التكفير
