الوصفة المقدمة هي طريقة لتحضير الجلاش بالحشوة الممتازة من اللحمة المفرومة، وهي طبق شرقي تقليدي يمكن تقديمه كوجبة رئيسية أو كمقبلات. تبدأ الوصفة بتحضير المكونات الأساسية: عبوتان من رقائق الجلاش المجمدة والمذابة، كيلو غرام واحد من لحمة البقر المفرومة، حبتان كبيرتان من البطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة، جزرة متوسطة الحجم مبشورة، نصف كوب من زيت الزيتون، ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، عصير ليمونة واحدة، وبيضة واحدة مخلوطة جيداً لتستخدم كدهن للجلاش. يتم تسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة معينة، ثم يتم تحضير الحشوة عبر تسخين مقلاة عميقة وإضافة الزيت النباتي واللحمة المفرومة والبطاطس والجزر والتوابل. بعد ذلك، يتم فرد رقائق الجلاش وتجميعها مع الحشوة في طبق خبز مستدير. يتم دهن الطبقات بالبيض المخفوق قبل وضعها في الفرن. أخيرًا، يتم طهي الجلاش حتى ينضج ويصبح جاهزاً للتقديم.
إقرأ أيضا:مدرسة الرماة بالمغرب- عندي حساب مسلسلات، ولا أضع فيه صور النساء، بل صور الرجال، فإذا رأى شخص حسابي، وعرف اسم المسلسل، وتاب
- أحسن الله إليكم. أنا شاب أريد من فضيلتكم نصيحة لي. هل تنصحونني أن أترك في المستقبل الدراسة والعمل في
- فخر الإسلام بابو
- Remicourt, Marne
- امرأة كانت تأخذ بعض المال دون علم زوجها، وزوجها قد توفاه الله، وهذه المرأة تابت إلى الله تعالى، وقام
