تحضير عجينة السكر في المنزل يتطلب مكونات بسيطة وخطوات واضحة. تبدأ العملية بخلط كوب من السكر الناعم مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون في قدر على نار متوسطة، مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر بالكامل. بعد ذلك، يُرفع القدر عن النار ويُضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في التحريك لمنع تكون الكتل. يُعاد الخليط إلى النار مرة أخرى ويُقلب باستمرار حتى يصبح سميكاً بما يكفي لتشكيل كرة منه دون التصاقها بالأصابع. يمكن إضافة قطرات من اللون الغذائي في هذه المرحلة إذا رغبت في تلوين العجينة. بعد الوصول إلى القوام المطلوب، تُترك العجينة لتبرد تماماً قبل تخزينها في حاوية مغلقة لاستخدامها لاحقاً في تزيين الحلويات المختلفة.
إقرأ أيضا:القبائل العربية في المغربمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- كيا جراند بيرد
- سؤالي هو: هل يجوز إبلاغ الشخص بأن شخصا آخر أساء إليه في غيابه؟ وهل يجوز لي الإساءة إلى أهل من أساء ل
- تم شراء الأسهم التالية منذ عدة شهور وسنوات: 1-حديد عز وتعمل في إنتاج حديد التسليح. 2-أسهم المصرية لل
- فكرنا ـ أنا وزوجي ـ في إقامة مشروع صغير على أساس أنني أستقرض قرضا ربويا من البنك ونقوم بعمل المشروع
- يا شيخ: أشكركم جزيل الشكر على هذا الموقع، الذي أفادني كثيرا، وأسأل الله العظيم أن يرزقكم، ويجزيكم خي
