دقة الفول هي طبق شعبي محبوب في العديد من الثقافات العربية والإفريقية، وتعتبر وجبة صحية غنية بالألياف والبروتين النباتي. لتحضير هذا الطبق في المنزل، يبدأ بإعداد كوب من الفول المجروش الذي يُنقع لمدة ست ساعات على الأقل لتسهيل هضمه. بعد النقع، يُطهى الفول في الماء حتى يصبح طرياً، مع التأكد من عدم نفاد الماء لتجنب احتراقه. في الوقت نفسه، يُقلى البصل والثوم في زيت الزيتون مع إضافة بودرة الفلفل الأحمر المدخن لإضفاء نكهة مميزة. بعد أن يصبح الفول طرياً، يُخلط مع المكونات الأخرى للحصول على قوام متجانس. يمكن تعديل القوام بإضافة مرق الفول أو عصير الليمون حسب الرغبة. هذه الوصفة البسيطة تضمن الحصول على دقة فول لذيذة وأصيلة، تعكس النكهة التقليدية لهذا الطبق الشعبي.
إقرأ أيضا:حركة الترجمة 4: كتابة الخوارزميات والرياضيات بالعربية، علم التعمية مثالمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- الفيتونسيدات
- أعيش في بلد غير عربي ونظراً لظروف مرض والد زوجتي فقد اضطرت للسفر وتركي فترة طويلة حاولت فيها التوافق
- PNR Metro Commuter Line
- توفيت أمي منذ عشر سنوات، وكانت تمتلك عقارا لها، وكنت مقيما خارج البلاد. وعند نزولي لبلدي لتلقي عزائه
- شيخي الكريم لي سؤال حول التأمين وهو كما يلي: أنا أعمل في شركة أوروبية في بلد أوروبي، وفي هذا البلد ت