القشطة هي حلوى عربية شهيرة ومحبوبة، تتميز ببساطة تحضيرها وتوفر مكوناتها في معظم المطابخ. تبدأ الوصفة بخلط النشا مع الماء البارد لتجنب تكون الكتل، ثم يُغلى الحليب مع السكر حتى يبدأ بالغليان. بعد ذلك، يُضاف خليط النشا تدريجيًا مع التحريك المستمر لضمان قوام ناعم ومتجانس. تستمر عملية الطهي حتى تتكثف القشطة وتصل إلى القوام المطلوب، ثم تُسكب في طبق التقديم وتُزين بالقرفة المطحونة حسب الرغبة. يمكن تعديل كميات السكر والملح حسب الذوق الشخصي، مما يجعل هذه الوصفة مرنة ومناسبة لجميع الأذواق.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- Monaco at the 2022 Winter Olympics
- أنا فتاة بعدما كتب كتابي بدأت آخذ دواء الهرمونات والدي يمنع الحمل وزوجي لا يريد أن نستعمل موانع الحم
- فينس هيلير
- ما صحة حديث الرسول صلى الله عليه وسلم: إذا صلى أحدكم الجمعة فيصل بعدها أربعة ولكن في منزله لا في الم
- إذا اغتبت أحدا بقلبي أو سببته أو فرحت بمصيبته فرحا شديدا دون إيذاء بالقول أو الفعل حتى في غيبته، ثم
