تحضير القشطة التقليدية وصفة سهلة ومتكاملة للجميع

القشطة هي حلوى عربية شهيرة ومحبوبة، تتميز ببساطة تحضيرها وتوفر مكوناتها في معظم المطابخ. تبدأ الوصفة بخلط النشا مع الماء البارد لتجنب تكون الكتل، ثم يُغلى الحليب مع السكر حتى يبدأ بالغليان. بعد ذلك، يُضاف خليط النشا تدريجيًا مع التحريك المستمر لضمان قوام ناعم ومتجانس. تستمر عملية الطهي حتى تتكثف القشطة وتصل إلى القوام المطلوب، ثم تُسكب في طبق التقديم وتُزين بالقرفة المطحونة حسب الرغبة. يمكن تعديل كميات السكر والملح حسب الذوق الشخصي، مما يجعل هذه الوصفة مرنة ومناسبة لجميع الأذواق.

مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
السابق
أسرار تحضير ألذ أنواع الجلي
التالي
رحلة الفولاذ رحلة تصنيع وتجهيز المعدن القوي

اترك تعليقاً