إتقان وصفة بفتيك الدجاج دليل شامل لطبق لذيذ وسهل التحضير

يقدم النص دليلاً شاملاً لتحضير بفتيك الدجاج، وهو طبق شهي وسريع التحضير. يبدأ النص بتحديد المكونات الأساسية اللازمة، مثل صدور الدجاج بلا عظم ولا جلد، والملح والفلفل الأسود، وزيت الزيتون، والخبز المحمص المفروم، والبارميزان المبشور، والثوم المهروس، والبيضة المخفوقة، وفتات الخبز العادي، وإكليل الجبل المجفف. يشرح النص خطوات التحضير بشكل مفصل، بدءاً من تتبيل صدور الدجاج بالملح والفلفل، ثم خلط زيت الزيتون مع الثوم المهروس والمخبوز المحمص والبارميزان والإكليل الجبل المجفف لتكوين خليط التتبيل. يتم نقع قطع الدجاج في هذا الخليط لمدة تتراوح بين دقيقة إلى ساعة واحدة. بعد ذلك، يتم تسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت) وتجهيز قالب الخبز. تُغمس قطع الدجاج في البيض المخفوق ثم في فتات الخبز لتغطيتها بشكل متساوٍ قبل وضعها في القالب. يُخبز الدجاج لمدة أربعين دقيقة تقريباً أو حتى ينضج تماماً. يُنصح باستخدام مقياس الحرارة الداخلي للتأكد من النضج المثالي. يُقدم بفتيك الدجاج ساخناً مع الصلصة الجانبية المفض

إقرأ أيضا:الموريون
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
السابق
تعرف على فن تحضير الكشري المصري الأصيل
التالي
إدارة أعمال صغيرة ناجحة دليل شامل للمبتدئين

اترك تعليقاً