وصفة شهية إعداد ستيك دجاج لذيذ وسهل التحضير

تقدم الوصفة طريقة بسيطة ومغذية لإعداد ستيك الدجاج، مما يجعلها خياراً مثالياً للأيام المزدحمة. تبدأ الوصفة بتحضير مكونات التتبيل التي تشمل زيت الزيتون، ومسحوق الثوم، وبودرة البصل، والأعشاب الطازجة مثل الريحان والأوريجانو. يتم خلط هذه المكونات جيداً لتغطية قطع صدر الدجاج المتبلة بالملح والفلفل الأسود. بعد ذلك، يتم وضع الدجاج في حاوية محكمة الإغلاق وتركه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً للسماح للنكهات بالتغلغل في اللحم. بعد التتبيل، يتم تسخين الفرن إلى 200 درجة سلسيوس وتوضع قطع الدجاج في صينية خبز غير ملتصقة تحت الشواية. يتم طهي الدجاج لمدة عشر دقائق لكل جانب أو حتى يصل لون الجزء الداخلي إلى اللون البيج الفاتح، مع التأكد من أن درجة الحرارة الداخلية تصل إلى 70 درجة سلسيوس. يمكن تقديم الستيك مع طبق جانبي كالسلطات المشكلة والخضراوات المطبوخة حسب الرغبة.